水餃子にオススメのタレ!人気の種類、アレンジ、簡単なレシピを紹介

こんにちは、ニッシー店長です。

今回は水餃子をいつもと違った味で楽しみたい、という人の為に、水餃子を美味しく食べるタレを紹介していきたいと思います。

モチモチ食感の水餃子は、ちょっとしたアクセントをつけたりするだけで全く違った食感になるんですよ。
当店のスタッフにも聞いてみたので、是非、新しい食べ方の参考にしてみてくださいね。

にっしー

いつも同じタレだと飽きてしまうって人は、美味しいタレを紹介していくので試してみてくださいね。

ちょっとした物から本格的な物までをご紹介!市販で買えるオススメのタレの種類

水餃子に合うタレといえば、上の写真にあるようなタレを想像すると思います。

でもタレの種類って甘いタレもあれば辛いタレもあるんですよ。

今回は僕が知っているタレの中から代表的なものを紹介していこうと思います。

スタンダードに食べるなら

  • 黒酢
  • 醤油
  • 味噌
  • 麺つゆ
  • 柚子胡椒
  • ポン酢
  • ごま油

僕は醤油、お酢、組み合わせが一番好きですね。
でも柚子胡椒をつけて食べるのも美味しいから捨てがたいです。

刺激的な辛いタレで食べるなら

  • コチュジャン
  • ラー油
  • 豆板醤
  • 食べるラー油

辛いタレだけで食べても良いですけど、上記で紹介したスタンダードなタレに混ぜて食べてみても良いと思います。
辛さはお好みなので入れすぎないように注意ですよ。

変わり種なら

  • ナンプラー
  • ココナッツ
  • オイスターソース

癖があるので単体でタレとして使うよりも、醤油やポン酢などに混ぜて食べた方が良いかもしれません。

当店スタッフのオススメ!プロが好む人気のタレ ベスト3

  1. 柚子胡椒+ラー油
  2. 豆板醤+味噌+酢
  3. 醤油+酢+ラー油

どの組み合わせを見ても辛味をアクセントで入れると良いようですね。
自分好みのタレを見つけてみてくださいね。

餃子はもともと中華なので辛味を入れると合うんです。今は特に辛いのが好きな人が多いので、辛味を混ぜる食べ方は多いですね。
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物足りない人にチョイ足しのもう一品!

タレだけでは物足りない人には、こんなもう一品を入れるのもオススメですよ。

トッピングってどんな料理にでもありますよね。
餃子もタレにチョイ足しするだけで味にアクセントがつきますよ

アレンジやトッピングにはコレ

  • ごま
  • ネギ
  • 生姜
  • 玉ねぎ
  • ニラ
  • パクチー
ちょっと香りに癖のある食材でもタレに入れて食べる事で丁度いい味になりますよ。

特にお酒を飲んでいる時なんかは、味にパンチがあるのを求めてしまうのでチョイ足しはオススメかもしれません。

イチオシ!簡単にできるタレの作り方レシピを紹介

ここでは混ぜるだけで簡単にできるタレを紹介していきますね。
どれも当店のスタッフのイチオシです。

鍋にも合う、あっさりポン酢ベースの絶品タレ

準備する物
  • ポン酢 大さじ2杯
  • ごま油 小さじ1杯
  • ラー油 2滴
  • 砂糖ひとつまみ
  • 白ネギ2㎝

ネギをみじん切りにして全てを器の中で混ぜます。
混ぜたら完成です。
餃子だけじゃなく、鍋を食べる時にも合う美味しいタレなのでオススメですよ。

子供にも食べられるタレ

準備する物
  • 酢 小さじ1杯
  • 醤油 大さじ1杯
  • ごま油 小さじ1杯

酢、醤油でなくポン酢とごま油の組み合わせでもOKです。
辛くないのでお子様も美味しく食べらますね。

ココナッツ風味タレ

準備する物
  • ココナッツミルク 50cc
  • 醤油  大さじ1杯
  • 甜麺醤(テンメンジャン)  小さじ1杯
  • 酒  小さじ1杯
  • ラー油  好みの分量
  • にんにく 1切れ
  • 生姜(チューブも可) 1切れ、もしくは1絞り

にんにくと生姜を細かく刻んで他の材料と混ぜわせてください。
混ぜ合わせたら完成です。

横浜中華街で有名な山東をイメージしたタレです。

にっしー

タレにココナッツ?って思う人もいるかもしれませんが、名店で美味しいと評判のタレなので是非、自宅でも作ってみてくださいね。
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タレで美味しく食べる為に知っておいてほしい!水餃子の美味しい茹で方のコツ!

ここまで水餃子に合う美味しいタレを紹介してきましたけど、水餃子を美味しく茹でる為のコツも紹介しておきたいと思います。

一見茹でるだけなので簡単に見えるかもしれませんが、水餃子には水餃子の美味しく茹でるコツがあるんですよ。
お湯の温度、餃子を入れるタイミングについても詳しく紹介していきますね。

それと一緒に水餃子が余った時の保存方法も紹介します。
保存方法を知っておくと何かと便利ですよ。

水餃子の美味しい茹で方のコツ!保存方法については、こちらで詳しくまとめてあります。

美味しい水餃子のコツ!茹で方、茹で時間、茹でた後、保存法を紹介

水餃子だけじゃなく焼き餃子にオススメの美味しいタレがあるので紹介します

焼き餃子に合う美味しい絶品ダレもあるので紹介したいと思います。

餃子は焼き餃子も水餃子もタレに豊富なバリエーションがあるのが魅力ですよね。
自分に合うタレを見つけられると、餃子を食べるのがまた楽しくなると思います。

今人気で流行っている酢胡椒のタレの事も詳しく紹介しています。

焼き餃子にオススメのタレについては、こちらで詳しくまとめてあります。

焼き餃子にオススメのタレ5種類!定番の酢醤油から今人気の酢胡椒も

まとめ

水餃子に合うタレをご紹介してきましたが美味しそうなタレは見つかりましたか?

餃子のタレに正解はありません。
餃子はいつ食べても飽きない料理なので、何度でも試して自分だけの組み合わせを見つけてみても面白いかもしれませんよ。

お好みのタレで美味しい水餃子を楽しんでみてくださいね。

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